Bếp thương mại là môi trường làm việc đầy thách thức và bất kể bạn vận hành một trường học lớn hay bếp khách sạn hay là chủ sở hữu quản lý của một cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống nhỏ, chất béo, dầu và mỡ (FOG) đều có thể có tác động lớn đến hoạt động kinh doanh của bạn. Bảo vệ nhà bếp thương mại của bạn bằng cách sử dụng thiết bị bẫy mỡ ACO mang lại hiệu quả loại bỏ FOG vượt trội nhờ hệ thống phân tách hai buồng độc đáo và khe hở mang lại hiệu ứng kết dính . Với thiết kế nhỏ gọn, nó có thể được sử dụng trong các cơ sở dịch vụ thực phẩm có không gian hạn chế và không thể lắp đặt bộ tách dầu mỡ lớn hơn. Bẫy mỡ ACO cũng ngăn ngừa tắc nghẽn đường ống và tiết kiệm thời gian cho nhân viên của bạn vì nó dễ bảo trì.